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诗文
银鱼煎蛋
释义
“银鱼,润肺止咳,强壮骨骼,养生益寿。”
食材明细
主料
银鱼
30克
鸡蛋
1只
辅料
油
适量
葱
少许
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
银鱼煎蛋的做法步骤
1
银鱼洗净。
2
把鸡蛋、湿生粉、葱蓉放入银鱼里,调匀备用。不用加盐,因银鱼干是咸的。
3
锅烧热下少许油,倒入蛋液,二面煎香。
4
出锅装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/17 10:39:20