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诗文 鱿鱼肉丸粥
释义
鱿鱼肉丸粥的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 3个
  • 肉酱 适量
  • 香米 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 香菜 适量
  • 姜片 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 冬菜 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鱿鱼肉丸粥的做法步骤

  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:1
    1
    市场买的新鲜肉丸酱备用。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:2
    2
    鱿鱼洗净改刀切小块。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:3
    3
    香葱香菜洗净,生姜洗净切片。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:4
    4
    高压锅加入适量香米洗净。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:5
    5
    加入适量清水,高压锅大火煮开两分钟左右关火,冲水后开盖。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:6
    6
    将米粥再次煮开。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:7
    7
    放入花生油,姜片和冬菜,中小火煲一分钟左右。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:8
    8
    将肉丸酱挤成圆形,放入锅中大火煮开。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:9
    9
    加入鱿鱼。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:10
    10
    煮至鱿鱼断生,少许盐调味,出锅再加入葱花和香菜即可。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 鱿鱼肉丸粥的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/15 7:30:24