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诗文	鱿鱼肉丸粥
释义	食材明细 主料 鱿鱼 3个 肉酱 适量 香米 适量 辅料 香葱 适量 香菜 适量 姜片 适量 调料 花生油 适量 冬菜 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鱿鱼肉丸粥的做法步骤 1 市场买的新鲜肉丸酱备用。 2 鱿鱼洗净改刀切小块。 3 香葱香菜洗净，生姜洗净切片。 4 高压锅加入适量香米洗净。 5 加入适量清水，高压锅大火煮开两分钟左右关火，冲水后开盖。 6 将米粥再次煮开。 7 放入花生油，姜片和冬菜，中小火煲一分钟左右。 8 将肉丸酱挤成圆形，放入锅中大火煮开。 9 加入鱿鱼。 10 煮至鱿鱼断生，少许盐调味，出锅再加入葱花和香菜即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 粥
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