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诗文 甘蓝肉包
释义
甘蓝肉包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 甘蓝 半个
  • 猪肉馅 300克
辅料
  • 酵母 5克
  • 香油 2勺
  • 花生油 2勺
  • 少许
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 十三香 少许
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

甘蓝肉包的做法步骤

  • 甘蓝肉包的做法步骤:1
    1
    先吃着,慢慢看。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:2
    2
    先和面醒着。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:3
    3
    切好的肉馅,放入所有调料,拌匀。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:4
    4
    甘蓝洗净半个就行,所有食材多少根据吃饭的人多少来定。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:5
    5
    切好备用。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:6
    6
    放入肉馅。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:8
    8
    面团醒至2倍大,就可以了。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:9
    9
    排气揉面,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:10
    10
    开始包,包子。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:11
    11
    包好以后.二次醒发至2倍大。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:12
    12
    锅里加入冷水,笼屉抹上一层油。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:13
    13
    放入醒好的包子。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:14
    14
    大火烧开5分钟以后,转中小火10分钟,关火虚蒸3分钟就可以。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:15
    15
    蒸好的包子。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:16
    16
    装盘开吃。
  • 甘蓝肉包的做法步骤:17
    17
    宣软.皮薄的包子,赶紧吃一个????
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间:2025/3/15 6:57:07