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诗文
糖浸青梅
释义
“盐糖酒”
食材明细
主料
青梅
一斤
辅料
白砂糖
一斤
甜香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖浸青梅的做法步骤
1
清洗,去蒂,阴干。
2
一斤梅子,一斤糖,不要放太满,梅子会发酵,产气。
3
不用任何一滴水本身高渗状态就可以防腐。
4
一个月后的情况最上是酒左一糖右一盐。
5
天然果酸,梅子浸仔姜。
6
美美的,扔冰镇,一天就能食用。
小窍门
冬吃萝卜夏吃姜
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使用的厨具:其他
所属分类: 糖水
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更新时间:2026/6/14 19:48:50