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诗文
青萝卜蛤蜊炖豆腐汤
释义
食材明细
主料
青萝卜
1个
蛤蜊
400g
辅料
豆腐
1盒
调料
葱白
适量
食用油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
黄酒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法步骤
1
食材,新鲜蛤蜊,豆腐,青萝卜,香葱。
2
先把萝卜去皮切丝。
3
起锅放油下入葱煸香,再把葱捡出留葱油。
4
再下入青萝卜丝和蛤蜊,翻炒,烹些黄酒。
5
加入热水炖煮一会。
6
再加入豆腐块一同炖煮。
7
调味,放盐,洒入白胡椒粉即可!
8
成品,鲜美汤羹,特别爽口!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:03:16