食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚬子蒸蛋的做法步骤
-
1买回来的蚬子清洗干净。 -
2下锅煮两分钟。 -
3捞出。 -
4摆在盘子里。 -
5碗中打入两个鸡蛋加适量盐。 -
6用筷子打散。 -
7加入鸡蛋1.5倍的温水。 -
8搅打均匀漂去浮沫。 -
9把蛋液倒在蚬子上。 -
10上锅蒸十分钟即可。 -
11出锅淋上蒸鱼豉油。 -
12成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 养颜南瓜豆糊
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- 豆皮拌金针菇
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- 剁椒小炒
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- 干豆腐小炒
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- 煎鸡蛋丝瓜面
- 洋葱炒肉片
- 家常红烧肉
- 家常丝瓜条
- 热干面
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- issue an injunction
- issue a statement
- issue a writ
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