食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚬子蒸蛋的做法步骤
-
1买回来的蚬子清洗干净。 -
2下锅煮两分钟。 -
3捞出。 -
4摆在盘子里。 -
5碗中打入两个鸡蛋加适量盐。 -
6用筷子打散。 -
7加入鸡蛋1.5倍的温水。 -
8搅打均匀漂去浮沫。 -
9把蛋液倒在蚬子上。 -
10上锅蒸十分钟即可。 -
11出锅淋上蒸鱼豉油。 -
12成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸双鲜
- 椒盐小土豆豆腐
- 蚕豆保存法
- 全麦桑葚吐司
- 桑葚馒头&玫瑰花
- 鸡蛋韭菜蒸饺+小蒸包
- 小虾干炒小鱼干
- 百叶结烧带豆
- 红薯披萨
- 香干红椒炒鸡胸肉
- 牛腩烧冬瓜
- 蒸茄子
- 蒜子焖珍珠斑
- 抹茶达克瓦兹，香脆外皮，清新抹茶奶油，甜蜜红豆沙，多层次的美妙味道，在口中释放出。
- 蛋糕卷
- 老式脆皮蜂蜜蛋糕
- 黑椒松茸
- 凉拌剁椒杭茄
- 香辣花蛤
- 蒜蓉生菜
- 腊鸡腿蒸千张结茭白
- 青椒炒毛豆
- （空气炸锅版）盐焗鸡翅根
- 炸油饼
- 木耳拌皮芽子
- life's work
- life table
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- lifetime membership
- life vest
- life vest
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- life-work
- lift
- lift a finger
- lift a finger to do
- lift a hand
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