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诗文
电压力锅蛋糕
释义
“第一次用电饭锅做蛋糕”
食材明细
主料
低筋面粉
120G
油
40G
奶
40G
糖
80G
鸡蛋
4个
辅料
油纸
1张
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
电压力锅蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
蛋白蛋黄分离,把蛋白放在无油无水的容器里
3
蛋黄里加入30G糖搅拌均匀
4
加入植物油,最好是无味的植物油加入奶40G
5
加入低筋面粉
6
开始打发蛋白
7
打发好的蛋白
8
电饭锅里预热两分钟放入剪好的油纸
9
倒入面糊
10
25分钟后打开发现上面不太熟,翻个个,再加热五分钟,我的晚上做的没有拿出来一直保温,第二天还是热的
11
热热的蛋糕可以吃了
小窍门
大家用电压力锅的时候一定要把排气的阀门拔掉
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/6/24 2:41:28