“什蔬芝士烤吐司就是用做披萨的方法，把吐司烤着吃，吃起来就和吃披萨一样的，在外面买包吐司回来，省去做披萨饼底这一步，省事呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
什蔬芝士烤吐司的做法步骤
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1备吐司片（咸味或甜味的都可以） -
2蘑菇、红辣椒、青辣椒均切片，芝士片与马苏里芝士切碎（可以全部用马苏里芝士，我用两种芝士做是为了消耗库存 -
3把红绿辣椒圈、蘑菇片、玉米粒分别用干锅炒熟，目的是去掉一部份水份（也可用烤箱烤200度烤5分钟），待用 -
4取一吐司，涂抹上番茄沙司 -
5随后放片状芝士切成的粒、蘑菇片、玉米粒 -
6再放上红绿辣椒圈 -
7最后放入马苏里芝士碎和洒上披萨草 -
8在烤盘上放上锡纸，再放上吐司，烤箱180度，烤10分钟左右 -
9待马苏里芝士烤至熔解，表面稍有金黄色即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙