食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉海鲜小咖的做法步骤
-
1大虾清洗干净，剪去虾须、虾枪、虾脚，取出虾线。 -
2花蛤泡在水里，加入油和盐，让花蛤吐出泥沙，清洗干净。 -
3鱿鱼须去掉黑膜，清理干净。 -
4多多的大蒜去皮。 -
5放入料理机中。用中孔刀片搅拌成蓉。 -
6金针菇焯熟。摆放在大一点的盘子或锅中。（我用的烤盘） -
7把粉丝煮熟摆上。 -
8其他三种主料也分别煮熟。摆在粉丝上。 -
9炒锅上火，加底油，下蒜蓉炒香。 -
10加入蒸鱼豉油、盐、糖、白胡椒粉和适量清水定好味烧开。（这个汁要多来一点） -
11均匀地浇在海鲜上。 -
12撒香葱碎，浇上热油即可。（下面也可以加个电磁炉保温） -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
- 酱油鸡蛋羹
- 香辣泥鳅
- 柠檬鸡爪
- 玉米冬瓜汤
- 梅菜扣肉
- 熏干炒梅花肉
- 小炒鸡胗
- 鸡蛋干炒毛豆
- 凉拌马兰
- 玉米笋梅豆炒肉丝
- 红烧敏鱼
- 小竹笋炒回锅肉
- 人参鹿茸炖鸡汤
- 白玉菇炒鸡蛋
- 炸小鱼
- 苦瓜包肉馅
- 虫草花鸭蛋面
- 炒栀子花
- 烹海虾
- 糖醋带鱼
- 蒜泥空心菜
- 小竹笋炒肉
- 鸡蛋炒饭
- 清炒快菜
- 红烧鸡爪
- 什么道什么亲的成语
- 什么道什么人的成语
- 什么道什么僧的成语
- 什么道什么儿的成语
- 什么道什么助的成语
- 什么道什么勤的成语
- 什么道什么古的成语
- 什么道什么呼的成语
- 什么道什么命的成语
- 什么道什么回的成语
- 什么道什么土的成语
- 什么道什么在的成语
- 什么道什么地的成语
- 什么道什么坑的成语
- 什么道什么士的成语
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- 上广东漕使黄郎中（宋·曾丰）
- 上广东运副马少卿寿十口号（宋·曾丰）
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