“买了一波新鲜蔬菜，凑单带了一小袋樱桃萝卜，很可爱！喜欢它的颜色，泡了一点吃吃，还挺不错的”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡樱桃萝卜的做法步骤
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1清洗萝卜。 -
2去根须，去蒂，整个泡的话，在萝卜上划几道。 -
3加少许盐轻揉揉，除去微微的苦味和涩味。 -
4出水倒掉。 -
5加糖加醋。 -
6也可以切块用瓶子装，。 -
7加盖保鲜膜进冰箱冷藏。 -
824小时，就可以了。 -
9时间再就颜色就不好看了，也不会脆脆的，会变软，所以一次不要做太多。 -
10酸甜度根据自己口感调整，白醋会酸一点，但是颜色更好看。 -
11如果其他食材腌渍我一般都会加些米醋，口感柔和一些。 -
12这样的划几刀会更好入味。
使用的厨具：其他
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