食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
咖喱三文鱼头的做法步骤
-
1三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。 -
2红萝卜、土豆、洋葱等需去皮切块待用。 -
3鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸，一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液，然后面糊才炸，我这是偷懒少工序。 -
4炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉，只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅，爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。 -
5把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒，接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。 -
6最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火，由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够了。
所属分类：
热菜
老人
日本料理
夏季食谱
晚餐
酒席
- 糯米鸡翅
- 蒸卤面??经典豆角肉卤面??河南蒸卤面条
- 美味红豆酥，不需开酥，全部原料混合就可以做出饼皮，简单方便。
- 白灼虾
- 南瓜鲫鱼汤
- 麻麻黄辣丁
- 酸辣柠檬凤爪
- 白萝卜牛肉汤
- 香菇板栗烧五花肉
- 奥利奥木糠杯
- 脆皮牛奶冻
- 炒乌鱼片
- 炒三丝
- 紫米小米粥
- 香酥牛肉饼
- 药膳凤爪
- 红烧黄骨鱼
- 红枣银耳羹
- 椒麻蟹
- 青椒炒鸡蛋火腿
- 胡萝卜土豆炖牛肋条
- 人参鸡汤
- 梅干菜烧肉烧饼
- 泰式柠檬虾
- 麦冬枸杞排骨汤
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