“糖醋黄瓜条，酸酸甜甜、佐粥下饭，超级开胃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋黄瓜条的做法步骤
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1黄瓜切段。 -
2加盐，腌制1小时。
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3倒出腌出的水分，放糖、醋、生抽。
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4食用油加热，放花椒，炸香。
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5趁热烹入黄瓜。
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6拌匀，放入冰箱腌制1小时。
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7喜欢吃辣可以放一点点辣椒酱。
小窍门
腌制第一次黄瓜的水一定要倒掉，再次放调料腌制才能更入味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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