食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去掉头尾。 -
2切长条装盘。 -
3放入蒸锅蒸熟（用筷子能插入即可）。 -
4青椒切碎，西红柿切碎，大蒜切蓉。 -
5锅里放油烧热后一同倒入辣椒番茄大蒜。 -
6倒入适量食盐。 -
7一勺酱油翻炒均匀，炒出番茄汁即可。 -
8炒好的辣椒淋在茄子上就可以了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
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晚餐
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