食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去掉头尾。 -
2切长条装盘。 -
3放入蒸锅蒸熟（用筷子能插入即可）。 -
4青椒切碎，西红柿切碎，大蒜切蓉。 -
5锅里放油烧热后一同倒入辣椒番茄大蒜。 -
6倒入适量食盐。 -
7一勺酱油翻炒均匀，炒出番茄汁即可。 -
8炒好的辣椒淋在茄子上就可以了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱
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晚餐
- 鸡蛋菠菜麻辣面
- 茄汁蘑菇
- 孜然土豆
- 青椒炒牛肉
- 香焖小鲳鱼
- 凉拌西蓝花
- 蒜薹土豆条炒火腿
- 肉段烧茄子
- 香辣猪腰
- 茼蒿炒面鱼
- 白菜猪肉卷
- 白菜烧冻豆腐
- 红薯花生米粥
- 麻鸡板栗汤
- 胡辣羊肉
- 鸡腿炖吊瓜
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