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诗文 蒸茄子
释义
蒸茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 一个
辅料
  • 青椒 1个
  • 番茄 半个
  • 大蒜 3个
  • 食盐 适量
  • 酱油 一勺
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸茄子的做法步骤

  • 蒸茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净去掉头尾。
  • 蒸茄子的做法步骤:2
    2
    切长条装盘。
  • 蒸茄子的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅蒸熟(用筷子能插入即可)。
  • 蒸茄子的做法步骤:4
    4
    青椒切碎,西红柿切碎,大蒜切蓉。
  • 蒸茄子的做法步骤:5
    5
    锅里放油烧热后一同倒入辣椒番茄大蒜。
  • 蒸茄子的做法步骤:6
    6
    倒入适量食盐。
  • 蒸茄子的做法步骤:7
    7
    一勺酱油翻炒均匀,炒出番茄汁即可。
  • 蒸茄子的做法步骤:8
    8
    炒好的辣椒淋在茄子上就可以了。
  • 蒸茄子的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 15:09:42