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诗文
爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲
释义
“一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”
食材明细
主料
蚬子
500G (蛤蝲)
香菜
1小把
小葱
半根
姜
两片
辅料
辣酱
3勺
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒花蛤的做法步骤
1
姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油
2
下入姜丝煸炒两下下入蚬子(蛤蝲)翻炒加入辣酱和盐调味加入葱花和香菜继续翻炒
3
加少许水盖上锅盖焖一会蚬子都开口就熟了就可以出锅装盘了
4
装盘之后再上面撒一点葱花和香菜红红的辣酱绿绿的菜香喷喷的蚬子赶紧炒来吃吧
小窍门
辣酱按个人口味选择平时喜欢吃的就可以没有特殊限制哦。
使用的厨具:炒锅
随便看
牛肉暖锅
羊排小暖锅
香干冬笋炒西兰花
烙油饼
老醋花生菠菜
南瓜芋头腊味煲
奶黄包
鳕鱼萝卜白菜暖锅
红烧肉
抹茶可丽露,清新抹茶风味,独特法式小甜点。
虾仁菠菜
炸薯片
三酱牛肉
自制萝卜恁
淡奶油古早,轻轻掰开,那丝滑的奶香弥漫开来,散发着令人陶醉的香甜。
红枣蒸苹果
鲫鱼汤面
豆豉蒸滑鸡(单人版)
手残版红烧肉鹌鹑蛋
枸杞三七炖腱子肉
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更新时间:2025/3/18 13:00:58