“新鲜美味，好而不贵”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤羊筒骨的做法步骤
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1准备食材，提前加盐浸泡三小时。 -
2加入葱，姜，蒜，焯水。
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3加入适量水，老抽一勺，生抽三勺，盐三勺，味精一勺，卤料包一个。
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4出血水，后温水洗净腥味。
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5直接入高压锅大火上气煮20分钟后浸泡三小时。
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6加点葱节和辣椒段更香。
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7加香菜。
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8筋头巴脑的很好吃。
小窍门
大火二十分钟后浸泡三小时更入味。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜