正宗开胃辣白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备食材，大白菜1棵，大蒜，老姜，辣椒粉，辣椒碎，白糖，精盐，白醋。
2
先把白菜去根，掰叶清洗干净。
3
将白菜拍几下从中间切开，切斜刀。
4
切好之后放入盆中，撒入4到5勺精盐，拌匀后腌制5—6个小时（我这个是懒人的做法，如果白菜不切片的话需要腌制8—10个小时）。
5
准备好姜蒜。
6
姜拍下切末，蒜拍碎切末备用。
7
苹果和梨洗净去皮待用。
8
将苹果，梨擦丝。
9
倒入半碗辣椒碎和辣椒粉。
10
加三大勺白糖，四勺白醋?。
11
放入蒜末姜末拌匀。
12
把腌制好的白菜用清水清洗干净，挤干水份。
13
放入调制好的浆料中搅拌均匀，搅拌均匀后在腌制12小时就可以开吃了。
14
成品。
15
喜欢吃馒头的可以把馒头从中间切开，夹入辣白菜就可以美美的开吃了。

诗文	开胃辣白菜
释义	食材明细主料白菜适量苹果适量梨适量辅料辣椒粉适量中辣口味拌工艺数小时耗时简单难度辣白菜的做法步骤 1 准备食材，大白菜1棵，大蒜，老姜，辣椒粉，辣椒碎，白糖，精盐，白醋。 2 先把白菜去根，掰叶清洗干净。 3 将白菜拍几下从中间切开，切斜刀。 4 切好之后放入盆中，撒入4到5勺精盐，拌匀后腌制5—6个小时（我这个是懒人的做法，如果白菜不切片的话需要腌制8—10个小时）。 5 准备好姜蒜。 6 姜拍下切末，蒜拍碎切末备用。 7 苹果和梨洗净去皮待用。 8 将苹果，梨擦丝。 9 倒入半碗辣椒碎和辣椒粉。 10 加三大勺白糖，四勺白醋?。 11 放入蒜末姜末拌匀。 12 把腌制好的白菜用清水清洗干净，挤干水份。 13 放入调制好的浆料中搅拌均匀，搅拌均匀后在腌制12小时就可以开吃了。 14 成品。 15 喜欢吃馒头的可以把馒头从中间切开，夹入辣白菜就可以美美的开吃了。使用的厨具：其他所属分类：家常菜快手菜下饭菜
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食材明细

辣白菜的做法步骤