网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 冰糖雪梨
释义
冰糖雪梨的做法
“9月30日,国庆节前的最后一天。
主持完节目,完成一天的工作,一身轻松地走出集团的大门。
办公室外微风拂过,重庆再次见到了阳光——但不幸的是听说明天开始又是阴雨连绵的天气,直到国庆假期结束。
没什么,对于我这样的“宅男”来说,下雨天更是睡懒觉的好时光——虽然每天我都会7点不到就醒来,然后躺在床上发呆。
好好地享受七天的假期吧。
前段时间感冒咳嗽,有朋友推荐我做冰糖雪梨。
雪梨,味甘性寒,特别适合秋天食用。
冰糖雪梨是以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
做法非常简单,味道很好。”

食材明细

主料
  • 雪梨 一个
  • 冰糖 一小把
  • 枸杞 十多颗
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

冰糖雪梨的做法步骤

  • 冰糖雪梨的做法步骤:1
    1
    雪梨洗净去皮,从上部三分之一处削开,形成顶盖。用小勺挖去中间梨核,将冰糖和枸杞放入。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:2
    2
    将顶盖盖上,牙签封口。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:3
    3
    蒸锅将雪梨隔水放入,加盖。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:4
    4
    上火蒸15-20分钟即可。

小窍门

Ps:
1、如果没有合适的小勺,用普通调羹的把手一端也可以去核。
2、想要成品好看,枸杞可以最后几分钟再放入,颜色更鲜艳。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤羹  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:06:20