正宗三吃龙虾尾让你吃到过瘾（蒜蓉、咖喱、香辣）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备冷冻龙虾尾。
2
冷水解冻，洗净龙虾尾。
3
控干水分。
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准备香辣龙虾尾材料，洋葱切丝，香菜切段，尖椒和姜切丝，蒜蓉酱和郫县豆瓣酱，啤酒备用。
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准备蒜蓉龙虾尾材料，大蒜打成蒜蓉备用。
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准备咖喱龙虾尾调料，我用了半盒辣味咖喱块，事实证明应该用一盒味道更浓郁。
7
锅内放油。
8
把龙虾尾分次放入锅中炸一下，每次炸2分钟即可，保持鲜嫩口感，不要炸干了。
9
炸好捞出放到另一个容器中。
10
锅内留下部分余油，放入蒜蓉。
11
小火慢慢煸出蒜香，一定不要开大火，煸糊了就会发苦。蒜蓉炒好后关火，盛出一部分，留作另两个口味当中使用，锅里留下一半就行了。
12
炒锅重新开火，下入三分之一的龙虾尾翻炒入味。
13
加入生抽和盐调味。
14
翻炒均匀。
15
加入啤酒。
16
大火炖3分钟，收干汤汁。
17
撒上葱花，蒜香龙虾尾装盘。
18
成品图。
19
锅中再放入一勺蒜蓉，另外三分之一龙虾尾，做第二种咖喱口味的。
20
这个口味的也就是在蒜香口味的基础上，再加入咖喱块。所以这个步骤和前面一样，加入啤酒后再放入咖喱块。
21
慢慢把咖喱块熬融化，收干汤汁。
22
装盘。
23
洗干净锅，重新放油，下入麻椒粒煸出香味，然后加入洋葱丝、姜丝、尖椒丝翻炒。
24
炒出香味后放入香菜。
25
加入蒜蓉酱。
26
加入郫县豆瓣酱。
27
翻炒均匀。
28
加入剩下的三分之一龙虾尾。
29
倒入啤酒。
30
收干汤汁后装盘。
31
成品图。
32
配上一个生菜叶，里面加上米饭和龙虾尾一起吃，味道很复合。
33
豪橫的吃法！
34
三种口味一起上桌过足了嘴瘾。

诗文	三吃龙虾尾让你吃到过瘾（蒜蓉、咖喱、香辣）
释义	“花一百多块钱买了一箱冰鲜龙虾尾，足足十斤，疫情期间龙虾尾降价很厉害，今天把它们都解冻，一家人过瘾的吃一把，庆祝国际庄解封！今天做了经典蒜蓉的、在蒜蓉的基础上加了咖喱的、还有孩子们最喜欢的香辣的。” 食材明细主料龙虾尾 10斤食用油 500g 香辣龙虾材料香菜一把洋葱半个尖椒半个姜一块蒜蓉酱 1勺郫县豆瓣酱 2勺啤酒半罐蒜香龙虾尾材料大蒜 2头生抽 1勺食盐 1勺啤酒半罐咖喱龙虾尾材料咖喱块半盒蒜香口味炒工艺一小时耗时高级难度三吃龙虾尾让你吃到过瘾的做法步骤 1 准备冷冻龙虾尾。 2 冷水解冻，洗净龙虾尾。 3 控干水分。 4 准备香辣龙虾尾材料，洋葱切丝，香菜切段，尖椒和姜切丝，蒜蓉酱和郫县豆瓣酱，啤酒备用。 5 准备蒜蓉龙虾尾材料，大蒜打成蒜蓉备用。 6 准备咖喱龙虾尾调料，我用了半盒辣味咖喱块，事实证明应该用一盒味道更浓郁。 7 锅内放油。 8 把龙虾尾分次放入锅中炸一下，每次炸2分钟即可，保持鲜嫩口感，不要炸干了。 9 炸好捞出放到另一个容器中。 10 锅内留下部分余油，放入蒜蓉。 11 小火慢慢煸出蒜香，一定不要开大火，煸糊了就会发苦。蒜蓉炒好后关火，盛出一部分，留作另两个口味当中使用，锅里留下一半就行了。 12 炒锅重新开火，下入三分之一的龙虾尾翻炒入味。 13 加入生抽和盐调味。 14 翻炒均匀。 15 加入啤酒。 16 大火炖3分钟，收干汤汁。 17 撒上葱花，蒜香龙虾尾装盘。 18 成品图。 19 锅中再放入一勺蒜蓉，另外三分之一龙虾尾，做第二种咖喱口味的。 20 这个口味的也就是在蒜香口味的基础上，再加入咖喱块。所以这个步骤和前面一样，加入啤酒后再放入咖喱块。 21 慢慢把咖喱块熬融化，收干汤汁。 22 装盘。 23 洗干净锅，重新放油，下入麻椒粒煸出香味，然后加入洋葱丝、姜丝、尖椒丝翻炒。 24 炒出香味后放入香菜。 25 加入蒜蓉酱。 26 加入郫县豆瓣酱。 27 翻炒均匀。 28 加入剩下的三分之一龙虾尾。 29 倒入啤酒。 30 收干汤汁后装盘。 31 成品图。 32 配上一个生菜叶，里面加上米饭和龙虾尾一起吃，味道很复合。 33 豪橫的吃法！ 34 三种口味一起上桌过足了嘴瘾。小窍门龙虾尾快速油炸一下，能快速锁住水分，保持龙虾肉的鲜嫩，颜色也会更红更好看。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请夜宵午餐晚餐
随便看	口水鸡燕麦煎饼清蒸大闸蟹糯米酿豆腐蜂蜜柚子茶猪肚阴米粥洛神花玫瑰茶忘记放肥皂粉的油条办公室自制酸奶红豆糕咸味土豆饼干意式烤龙利鱼#肉肉厨黄金土豆条黄桃罐头微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇日销16万个的包子配方照着做你也是大厨腌菜鸡爪重阳节做重阳糕焦糖蔓越莓手撕包简单上手脆油条番茄浓汤南瓜面蛋黄螺旋酥蒜蓉粉丝蒸扇贝糖醋排骨心花怒放磅蛋糕

食材明细

三吃龙虾尾让你吃到过瘾的做法步骤

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