食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒炒茄子的做法步骤
-
1肉切小段 -
2蒜切末 -
3茄子洗净手撕成小段，辣椒去芯撕成片 -
4倒入比平时炒菜稍微多的油，油热炒肉段，变色后放入蒜末 -
5肉炒的差不多了，倒入茄子 -
6使劲炒，炒到软了倒入豆瓣酱，酱油，白糖，炒匀 -
7倒入尖椒，炒熟后放味精。
小窍门
放豆瓣酱，没有豆瓣酱甜面酱也可以，就是要放酱。豆瓣酱的话不要放盐和酱油，我用的甜面酱，所以放了点酱油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 广东人冬天必备的补血美容养颜汤：简单快手的酒酿圆子
- 腌咸黄瓜
- 【榨菜蒸鱼块】
- 炒馒头
- 清炒佛手瓜尖
- 炒兔肉
- 青椒肉片
- 干煸豇豆
- 咏梅～餐盘画
- 茄仔炒饭
- 营养鱼饼
- 黑芝麻椒盐南瓜咸窝窝
- 黑芝麻椒盐南瓜发面饼
- 排骨莲藕玉米汤
- 酸甜素三丁
- 姬松茸鸡汤
- 香菇花生焖猪脚
- 自制叉烧肉
- 蜜豆蛋挞
- 鸡蛋手抓饼
- 虫草花蒸排骨
- ＃暖身美食＃五香蒸花生
- 鲫鱼萝卜汤
- 白菜水饺
- 梅干菜烧肉
- danger men at work
- dangerous animal
- dangerous animals
- dangerous driving
- dangerous goods
- dangerous journey
- dangerously low
- dangerous people
- dangerous place
- dangers of drugs
- Danger Zone
- daphne blake
- daphne guinness
- daphne oz
- daphnetin excitation
- 和曾吉甫四明见寄二首（宋·吴芾）
- 和曾吉甫寄韵呈李相之二首（宋·吴芾）
- 和曾大尹去思十咏 嵇山甘棠（明·徐庸）
- 和曾子固闻言事谪官者（宋·金君卿）
- 和曾子实题画笺韵（宋·宋自逊）
- 和曾子翊授舒掾之作（宋·王安石）
- 和曾存之约游北园（宋·刘跂）
- 和曾学士元日遇雪（明·钱干）
- 和曾守东郊赏梅兼送范子芬（宋·曹勋）
- 和曾守出后房丽人（宋·曹勋）
- 和曾守有作（宋·曹勋）
- 和曾守洪倅喜雪（宋·曹勋）
- 和曾守祈雪二首（宋·曹勋）
- 和曾宏父告别兼简幕属（宋·张守）
- 和曾宾谷方孝伯游光孝寺韵（清·梁光）
- ASP动态网站开发教程(第3版高等学校计算机应用规划教材)
- MATLAB在数字信号处理中的应用(高等学校计算机应用规划教材)
- Visual Basic6.0程序设计实用教程(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 高等应用数学(下高职高专公共课系列教材)
- 平面动画设计与制作(新课改中等职业学校计算机及应用专业教材)
- 计算机艺术设计基础(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材计算机艺术设计系列教材)
- C++语言程序设计
- 计算机电路基础(新世纪高职高专实用规划教材)/计算机系列
- 风水应该这样看(洪丕谟精品集)
- 宫崎市定说隋炀帝--传说的暴君与湮没的史实
- 宫崎市定说水浒--虚构的好汉与掩藏的历史
- 透视当代中国重大突发事件(上下1949-2005)
- 爱那么短遗忘那么长(33位文学艺术家的才与情)
- 话佛93章(洪丕谟精品集)
- 机械制图及计算机绘图项目化教程习题集(第2版)