“惊蛰，在古时称为“启蛰”，是二十四节气中的第3个节气。“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。””
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
二十四节气餐盘画的做法步骤
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1准备所需食材 -
2黄瓜切段 -
3再如图切掉四周的黄瓜皮 -
4斜刀把黄瓜皮切碎块 -
5再用刮刀刮两条长长的黄瓜皮 -
6剪成细细的长条 -
7按设计好的图形摆放 -
8把小碎块摆在上面，成竹子图案 -
9摆放鹌鹑蛋找好位置 -
10把海苔剪成小鸟的形状 -
11海苔上面放鹌鹑蛋 -
12完成图
小窍门
小贴士：
1、这里的黄瓜只用到黄瓜皮，越薄越好造型
2、粘贴海苔的时候，可以在下面沾点水，会更服帖
1、这里的黄瓜只用到黄瓜皮，越薄越好造型
2、粘贴海苔的时候，可以在下面沾点水，会更服帖
使用的厨具：其他
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