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诗文 核桃甜枣司康
释义
核桃甜枣司康的做法
“虽然原味的司康很好吃,可是上次放了甜枣似乎味道更好,我家的这些枣并不是国内的那种红枣,这种枣很甜,产地好像是土耳其。核桃多吃有好处,于是就把这两种材料都放一起了。”

食材明细

主料
  • 自发粉 适量
辅料
  • 植物牛油 适量
  • 核桃 适量
  • 甜枣 适量
  • 牛奶 适量
配料
  • 清水 适量
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

核桃甜枣司康的做法步骤

  • 核桃甜枣司康的做法步骤:1
    1
    把80克核桃、60克甜枣切碎成小粒状备用。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:2
    2
    将480克自发粉倒入容器内。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:3
    3
    加入一小撮盐、一勺糖。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:4
    4
    另外再加120克植物牛油。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:5
    5
    用手把所有材料搓揉均匀。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:6
    6
    再把切碎的核桃以及甜枣倒入。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:7
    7
    继续搅拌均匀。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:8
    8
    倒入一量杯牛奶与四分之一量杯清水。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀后放入铺有锡纸的烤盘内平整好。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:10
    10
    用刮刀分划出分格。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:11
    11
    烤箱设置200度将烤盘放入,烤二十分钟。
  • 核桃甜枣司康的做法步骤:12
    12
    取出即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/17 4:57:38