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诗文
炒胎盘
释义
“简单易学,有营养,好吃,益气补血”
食材明细
主料
胎盘
一个
辅料
葱
适量
辣椒
适量
盐
适量
豆油
适量
料酒
适量
大茴
适量
花椒
适量
蒜
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炒胎盘的做法步骤
1
选健康产妇胎盘一个
2
将胎盘摊开洗净
3
去棹脐带与胎膜,用剪刀通开胎盘上所有的血管,彻底洗净。
4
将洗净的胎盘放入锅中,用水焯一下,去一下腥味。
5
将焯好的胎盘放入锅中
6
锅中放油烧热
7
放入大料及葱姜爆香
8
倒入切好的胎盘,继续炒
9
放入青椒炒匀
10
煸炒一会倒入料酒,再翻炒几下即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 18:14:25