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诗文	白菜肉馅煎饼
释义	食材明细 主料 手抓饼 适量 前腿肉 适量 白菜 适量 辅料 葱花 适量 调料 盐 适量 蚝油 适量 花生油 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白菜肉馅煎饼的做法步骤 1 做菜时剩下的肉馅（肉馅加入了少许盐，胡椒粉，花生油拌匀）。 2 白菜叶焯烫软捞出过凉水。 3 将白菜叶改刀切细。 4 白菜加入肉馅中。 5 加入适量蚝油，搅拌均匀备用。 6 手抓饼提前取出解冻。 7 将白菜肉馅放在系饼皮上。 8 捏紧包起即可。 9 锅中适量花生油放入手抓饼下锅小灯慢煎。 10 煎至两面金黄。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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