食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烩麻什的做法步骤
-
1取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟之间多揉几次。 -
2包菜，番茄，土豆，萝卜处理干净改刀。
-
3木耳，腐竹和黄花菜，浸泡软后洗净切碎备用。
-
4大葱和姜切碎装盘。
-
5鸡蛋磕入碗中，菠菜洗净盖大段。
-
6锅中入油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
-
7锅中留底油爆香葱姜。
-
8放入各种各种时蔬翻炒均匀。
-
9加入木耳，腐竹和黄花菜继续翻炒。
-
10加入酱油，五香粉调味。
-
11再加一点盐翻炒均匀。
-
12放入适量水煮沸。
-
13醒好的面搓条改刀成丁，用大拇指捻成猫耳朵状。
-
14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。
-
15将捻好的面耳放入锅中，搅动一下煮沸。
-
16倒入鸡蛋，放入菠菜再次煮沸，醋根据自己口味选择。
-
17盐根据自己口味调整，来一勺油泼辣子拌匀即可。
小窍门
时蔬随意搭配，天冷汤汤水水的饭，最惹人喜爱喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
- 爽口肉松海螺
- 萝卜丝姜汤
- 青萝卜丁炒米饭
- 简单易做—浇汁鸡
- 焖烧腊鸭头稀饭
- 切克闹，煎饼果子来一套
- 南瓜咸青菜香菇包
- 黄芪牛尾汤
- 紫薯沙拉
- 银耳百合桃胶羹
- 冰糖金桔
- 无油黑椒炸虾
- 炒韭菜
- 菌菇焖鸡
- 黄金年糕
- 口蘑莜面鱼
- 烤鸡心串串
- 牙签肉
- 冬季滋补—山药鹌鹑蛋小米粥
- 奶香花生露
- 炖牛腩
- 【低脂点心】香蕉松糕
- 鲜甜美味【冬笋炖鸡】
- 香煎馒头片
- 可可蔓越莓曲奇
- 五什么什么道的成语
- 五什么什么酲的成语
- 五什么什么酷的成语
- 五什么什么钟的成语
- 五什么什么钱的成语
- 五什么什么门的成语
- 五什么什么雨的成语
- 五什么什么雾的成语
- 五什么什么霜的成语
- 五什么什么韮的成语
- 五什么什么顶的成语
- 五什么什么风的成语
- 五什么什么马的成语
- 五什么什么鹢的成语
- 五什么代什么的成语
- 送冀州李团练（宋·宋祁）
- 送冀州李太傅（宋·张方平）
- 送内乡张主簿赴任（唐·顾非熊）
- 送内使周大夫自杭州朝贡（唐·罗隐）
- 送内侄梁少熙万户南归（明·黎民表）
- 送内兄伯雨出守松江（明·李舜臣）
- 送内兄周谊还江上（明·高启）
- 送内兄曹二还湘潭亲舍（明·孙继皋）
- 送内兄潘五北上（明·徐渭）
- 送内兄潘伯海谒选（明·徐渭）
- 送内史府孙知事还京（元·黄溍）
- 送内寻庐山女道士李腾空二首（唐·李白）
- 送内山裴公表贺便省（明·尹台）
- 送内弟体健南回（明·卢龙云）
- 送内弟候选作芙蓉玉簪于卷因咏一绝稍括序之（明·徐渭）
- 人类童年的故事/中小学科普经典阅读书系
- 给孩子的心理学
- 居里夫人与镭/中小学科普经典阅读书系
- 臭臭的科学(精)
- 解码教育
- 生物传感器技术检测和诊断病原微生物
- 安徒生自传--我的童话人生
- 达尔文与进化论/中小学科普经典阅读书系
- 民办高校分类管理政策工具选择研究
- 世界能源中国展望(2020)/国家智库报告
- 抢救与杀戮(军医的战争回忆录)(精)
- T.E.T.教师效能训练(一个已被证明能让所有年龄学生做到最好的培训项目30周年纪念版)
- 校园小神探罗里(套装共4册)
- 聪明豆绘本精装版.萌犬神探系列(套装共4册）
- 语感启蒙·经典英文儿歌图画书 语感启蒙·经典英文儿歌图画书（双语修订版 套装共22册） [0-6岁]