正宗辣椒爆肥肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	辣椒爆肥肠
释义	“香辣美味，肥肠特别有嚼劲，越嚼越香。” 食材明细主料肥肠 1000g 辣椒 500g 辅料姜丝 2勺蒜片 2勺葱段 50g 调料盐适量豆瓣酱 2勺香辣口味炒工艺半小时耗时高级难度辣椒爆肥肠的做法步骤 1 肥肠煮熟切成小块备用。 2 葱切成段。 3 肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。 4 肥肠变得金黄，油脂溢出后，放入姜丝和蒜片翻炒出香味。 5 加入两勺豆瓣酱翻炒香。 6 加入辣椒丝翻炒均匀。 7 翻炒均匀。 8 加入葱段翻炒均匀，最后加入盐调味。 9 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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