“香辣美味，肥肠特别有嚼劲，越嚼越香。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
辣椒爆肥肠的做法步骤
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1肥肠煮熟切成小块备用。 -
2葱切成段。
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3肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。
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4肥肠变得金黄，油脂溢出后，放入姜丝和蒜片翻炒出香味。
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5加入两勺豆瓣酱翻炒香。
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6加入辣椒丝翻炒均匀。
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7翻炒均匀。
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8加入葱段翻炒均匀，最后加入盐调味。
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9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜