食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻，两面划上花刀。 -
2浸泡水中半小时，泡出里面的血水。
-
3起锅烧油，五成油温下入鸡翅小火慢煎。
-
4两面都煎至金黄即可。
-
5下入葱姜，料酒，桂皮，香叶，八角，炒出香味。
-
6倒入一碗水，没过鸡翅即可，大火煮开转小火慢炖。
-
7撇去浮沫，加入一勺老抽，一勺叉烧酱，一勺生抽，一勺白糖，少许胡椒粉，少许盐，小火焖209分钟左右。
-
8挑去葱姜，大料，大火收汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小米鸡蛋糕
- 凉拌三宝
- 奶香红枣馒头
- 炒面
- 黄瓜鸡蛋虾仁水饺
- 蒜泥龙虾
- 豉椒蒸排骨
- 凉拌面
- 白灼小鱿鱼
- 炒茄子
- 拌凉粉块儿
- 麻酱拌面
- 红烧龙虾
- 藜麦牛肉杂蔬饭团
- 酸奶椰蓉小方
- 宝宝鸡蛋饺
- 白面大馒头
- 青椒炒肉丝
- 西红柿水饺
- 宝宝西红柿松饼
- 凉拌金针菇胡萝卜
- 花生酱吐司片
- 中种炼乳吐司
- 火龙果鸡蛋松饼
- 豆腐蛋花汤
- 什么首什么知的成语
- 什么首什么礼的成语
- 什么首什么离的成语
- 什么首什么童的成语
- 什么首什么系的成语
- 什么首什么经的成语
- 什么首什么缚的成语
- 什么首什么罪的成语
- 什么首什么耳的成语
- 什么首什么肉的成语
- 什么首什么胸的成语
- 什么首什么脚的成语
- 什么首什么臂的成语
- 什么首什么舌的成语
- 什么首什么舍的成语
- 蝶恋花（宋·陈允平）
- 蝶恋花（宋·陈瓘）
- 蝶恋花（宋·韩缜姬）
- 蝶恋花（宋·黄人杰）
- 蝶恋花（宋·黄庭坚）
- 蝶恋花（宋·黄机）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋·黄裳）
- 蝶恋花（宋末元初·仇远）
- 从毒论治皮肤病——毒邪发病学说理论与实践
- 托尔斯泰与陀思妥耶夫斯基(精)
- 城市河流生态治理思路与实践
- 当尼采哭泣(精)
- 肉牛实用饲料配方手册(双色印刷)/饲料科学配制与应用丛书
- 2021年会计专业技术资格考试历年试题多维度精析 经济法基础
- 申论 华图版 2021
- 论预测试卷 华图版 2021
- 新编公文写作
- 生态环境宣传教育优秀实践案例集
- 生物制药专业英语(修订版高等学校专业综合改革试点项目生物制药规划教材)
- 中国水文年报2023
- 阅读科学往事(精)/科学人文书系
- 临床检验质量管理技术基础(第2版)
- 繁盛与更迭/新知图书馆