网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡中翅
释义
食材明细
主料
中翅
12个
辅料
葱
适量
姜
3片
料酒
1勺
八角
2个
桂皮
1个
香叶
2片
调料
老抽
1勺
叉烧酱
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
少许
盐
少许
白糖
1勺
油
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
1
鸡翅解冻,两面划上花刀。
2
浸泡水中半小时,泡出里面的血水。
3
起锅烧油,五成油温下入鸡翅小火慢煎。
4
两面都煎至金黄即可。
5
下入葱姜,料酒,桂皮,香叶,八角,炒出香味。
6
倒入一碗水,没过鸡翅即可,大火煮开转小火慢炖。
7
撇去浮沫,加入一勺老抽,一勺叉烧酱,一勺生抽,一勺白糖,少许胡椒粉,少许盐,小火焖209分钟左右。
8
挑去葱姜,大料,大火收汁即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
奶香吐司
清炒西兰花
孜然蒜香烤排骨
皮蛋日本豆腐大米粥
鱼香茄子
蔓越莓牛奶炖银耳
黑芝麻薏米仁大米粥
肯德基玉米杯
西红柿牛肉打卤面
咖喱鸡肉饭
虾仁炒白菜梗
番茄汁鹌鹑蛋
腐皮青菜
五谷丰登
酸辣白菜
胡萝卜??豆腐蛋饼
酸菜肉末饺子
板栗药膳鸡
咸蛋黄蛋糕卷
蛤蜊蒸蛋
烧肉焖冬菇
粉丝蒸基围虾
粉丝蒸腐竹
葱油饼
葱油拌面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 23:03:23