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诗文
黄瓜鸡蛋生煎
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200g
盐
1g
50度温水
100ml
辅料
鸡蛋
4个
黄瓜
4条
虾皮
适量
调料
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄瓜鸡蛋生煎的做法步骤
1
“主料”放盆里,揉成面团,放一边“醒”着;“副料”加入调料,炒制成馅。
2
面团搓成长条,分割成小份。
3
每一小份擀成薄片。
4
加入馅料。
5
做成小包包(一口一只大小)。
6
一个个做好直接放入“平煎盘”排好队。
7
放进锅体中,加热、淋上少许油。
8
煎一分钟左右加些温水,加盖闷3分钟。
9
水份收到就好了,准备好燕麦酸奶和水果、醋、酱,当早餐吧。
10
小小的很可爱。
11
皮簿,馅儿清爽清香。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/19 13:31:18