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诗文	清蒸鱼
释义	食材明细 主料 鱼 两条 辅料 酱油 一勺 醋 一勺 葱 葱末 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸鱼的做法步骤 1 清洗鱼，肚里和鱼底加葱姜 2 鱼上加盐，热水入锅 3 蒸10分钟 4 时间到，出锅 5 爆香葱 6 蒸出的水倒出 7 加一点醋，酱油，浇葱油 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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