食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻香莴笋的做法步骤
-
1莴笋去皮洗净。 -
2切成长10厘米，宽3厘米、厚3毫米片。
-
3在莴笋片中间划一刀。
-
4将莴笋放入碗里，撒上盐抓匀腌制3分钟，使莴笋片柔软。
-
5拿着莴笋片一头穿过中间刀口，双手拉直成麻花形。
-
6用水冲去盐分，入沸水锅焯熟，捞出放入冰水放凉，捞出沥干水分，将莴笋摆入盘里，浇上麻油和醋，撒上芝麻即可。
-
7成品
-
8成品
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
小窍门
可以根据自己口味，随意调制调料。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 清蒸鱼
- 缤纷圆盘
- 油菜香菇
- 正宗江西小炒鸭
- 话梅小番茄
- 下饭菜
- 豆沙小餐包
- 丝瓜烧面筋
- 花茶冻
- 卡通月亮船【创意甜点】
- 西红柿豆芽汤
- 桑巴风情牛肉汉堡—九阳知食
- 赣南特色农家自制剁椒蒜蓉豆豉酱特超辣开胃下饭菜
- 小炒牛柳
- 胡萝卜核桃椰奶包
- 辣白菜炒五花肉
- 肉松火腿酥
- 金玉满堂
- 五花肉炒荷兰豆
- 抹茶红豆慕斯
- 完美奶黄馅
- 西红柿鸡蛋面
- 樱桃克拉芙堤
- 七夕快乐蛋糕
- 羊肉冬瓜汤
- 寡恩少义
- 寡恩薄义
- 寡情什么什么的成语
- 寡情少义
- 寡情薄意
- 寡见什么什么的成语
- 寡见少闻
- 寡见鲜闻
- 寡言什么什么的成语
- 寡言少语
- 寡闻什么什么的成语
- 寡闻少见
- 寡鹄什么什么的成语
- 寡鹄孤鸾
- 寤什么不什么的成语
- 题江氏亭（明·佘翔）
- 题江海看云卷三首（明·陆深）
- 题江湖伟观（宋·刘黻）
- 题江湖伟观（宋·范晞文）
- 题江湖伟观（宋·赵元清）
- 题江湖伟观（宋·释文珦）
- 题江湖归思卷赠久客者（明·许炯）
- 题江湖胜览图（明·史谨）
- 题江湖胜览（明·杨荣）
- 题江湖逸兴卷（明·庄昶）
- 题江滨驿（宋·孙谔）
- 题江潮庄壁（唐·万楚）
- 题江皋会饮图（明·虞堪）
- 题江皋雪霁卷（元·蒲道源）
- 题江知事耕学卷（明·陈琏）
- 有效银行监管研究--基于稳定与效率相协调的视角
- 传感器和探测器的物理原理和应用
- 天文学科数学学科发展研究报告
- 模糊测度和模糊积分及在分类技术中的应用
- 考古知识纵横谈
- 工程信号处理与设备诊断/工程硕士学位课教材系列
- 胃肠病学概论(选译版)(精)/胃肠病百科全书
- 中国真菌志(黏菌卷1鹅绒菌目刺轴菌目无丝菌目团毛菌目)(精)
- 林木根系固土力学机制(精)
- 有机半导体异质结导论(精)/当代杰出青年科学文库
- 走近科学技术学
- 时滞递归神经网络
- 2006-2007中国文化创新年度报告
- 催化剂分离回收与再生--化学与工艺流程设计(影印版)(精)/国外化学名著系列
- ART AND CREATIVE DEVELOPMENT FOR YOUNG CHILDREN(4TH EDITION)