食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻香莴笋的做法步骤
-
1莴笋去皮洗净。 -
2切成长10厘米，宽3厘米、厚3毫米片。
-
3在莴笋片中间划一刀。
-
4将莴笋放入碗里，撒上盐抓匀腌制3分钟，使莴笋片柔软。
-
5拿着莴笋片一头穿过中间刀口，双手拉直成麻花形。
-
6用水冲去盐分，入沸水锅焯熟，捞出放入冰水放凉，捞出沥干水分，将莴笋摆入盘里，浇上麻油和醋，撒上芝麻即可。
-
7成品
-
8成品
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
小窍门
可以根据自己口味，随意调制调料。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 27的烹饪日记——清炖竹荪蛋汤
- 焦糖牛奶布丁
- 土法熬制猪油
- 鲍鱼汁捞饭
- 红烧卤肉香干
- 黑蚂蚁炒鸡蛋
- 红烧猪蹄
- 虾米蒸蛋
- 酸甜茄盒
- 茶叶蛋
- 豆腐咖喱烧肉
- 辣炒烤鸭
- 凉拌黄瓜金针菇
- 虾酱小炒肉
- 【番茄咖喱猪肉酱】私房秘籍
- 蒜蓉粉丝扇贝
- 羊排萝卜火锅
- 香菇炒肉
- 香烤排骨
- 香煎孜辣豆腐
- 酱焖腐竹
- 酸子姜拌青笋
- 韭苔炒鸡蛋
- 麻辣肥肠煲
- 千岛酱鸡蛋蔬菜沙拉
- 横什么什么起的成语
- 横什么什么道的成语
- 横什么什么野的成语
- 横什么什么闯的成语
- 横什么什么马的成语
- 横什么什么骛的成语
- 横什么介什么的成语
- 横什么侧什么的成语
- 横什么倒什么的成语
- 横什么公什么的成语
- 横什么冷什么的成语
- 横什么出什么的成语
- 横什么刁什么的成语
- 横什么划什么的成语
- 横什么别什么的成语
- 和安抚王临骐骥见寄（宋·苏颂）
- 和安抚王诚之给事重九日登高诗韵（宋·虞俦）
- 和安斋见寄调祁定之（金末元初·李俊民）
- 和安止归田（明·龚诩）
- 和安止怀予北归怅然有作三首（宋·郭祥正）
- 和安止登山（宋·郭祥正）
- 和安止秋日见寻（明·龚诩）
- 和安汝功采紫竹杖篇（宋·刘子翚）
- 和安溪祖闻寇（明·陈岳）
- 和安秀才次晋昌居士留题壁石（宋·林逋）
- 和安道宪副颍阳元日述怀（明·何乔新）
- 和安邑刘宰君见赠（宋·王禹称）
- 和安鸿渐登楼曲四首（明·陆深）
- 和安鸿渐登楼曲（明·陆深）
- 和宋中丞夏日游福贤观天长寺寺即陈左相宅所（唐·王维）
- 海钓/钓鱼入门丛书
- 最新女子防身术/实用武术系列丛书
- 象棋提高指南
- 保龄球高手速成
- 怎样打开伦台球
- 象棋特级大师赵国荣名局精解/象棋特级大师丛书
- 断食(流行欧美的自然健身法)
- 台球打法ABC
- 桥牌超级大师杰作选
- 象棋大师成名局
- 太极剑运动
- 叫牌误区漫谈
- 韬略元机象棋谱/象棋古谱精编丛书
- 武当赵堡太极拳小架
- 科学晨练150问/全民健身指南