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诗文
黄金冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
200g
辅料
葱
适量
香油
适量
盐
适量
花生油
适量
剁椒
一勺
菜籽油
少量
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄金冬瓜的做法步骤
1
冬瓜切片,蒜切沫,姜切丝。
2
先放花生油,再放菜籽油,烧热后,下姜蒜爆香
3
放入冬瓜煸炒,稍后放入泡椒、白醋,冬瓜炒熟后,滴入香油起锅装盘,撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 20:49:54