“为什么说是盗版的呢，主要是材料盗版了，哈哈，今天用的肉是全精肉，不是里脊肉，没有里脊肉的嫩滑，但是酸甜还是不错的，用儿子的话是酸酸，甜甜的，美味……”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
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1精肉，事先就绰过水的，放入热油里，炸下，捞出，备用 -
2留少许的油，今天我都有点多了，入白糖 -
3熬出大泡了，再入醋、和少许的盐，和番茄酱，继续熬，这时颜色就会变成糖色，粘稠 -
4入精肉，翻滚，让肉，裹上汁，入一小勺的水淀粉，收汁 -
5撒上白芝麻，出锅，装盘 -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜