“非常时期、小伙伴们的库存吃完了吗？哈哈、我居然发现一块去年的腊肉、?哦、不对、是前年的、呵呵??用来炒了藕片、非常不错的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒藕片的做法步骤
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1把腊肉洗净、下锅煮熟、大概25分钟左右！ -
2去皮、（皮有点厚)老腊肉就是这样、切片！
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3长椒、大葱切段。
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4藕切片、高压锅压5分钟左右、我喜欢这样做、快速方便、更软、你可以用普通锅掺入水煮软即可。
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5锅中下入腊肉炒出油。
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6下入姜蒜末炒香。
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7腊肉铲一边、放入葱、长椒、藕。
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8适量盐。
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9炒均匀。
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10再与腊肉一起炒均匀即可、太香了、喜欢！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
宴客菜