食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1适量面粉，面粉量可根据食用量添加！ -
2用温水和面，和好的面团静止半个小时！
-
3把和好的面团分成大小均等的面挤子！
-
4把面剂子按成饼，涂抹上油酥！(油酥是为了能让面饼鼓包，更顺畅的把鸡蛋灌进去！)
-
5平底锅放入少量的油，烧热，把饼皮放进去，两面烙制金黄色，待鼓包后，用筷子挑个口，把鸡蛋灌进去！
-
6灌进去的鸡蛋凝固后，烙制一两分钟就可以出锅了！
-
7涂抹上自己喜欢的酱料，卷上蔬菜，尽情享用吧！
小窍门
一定要用温水和面，个别地方温度低的，水可以偏热一点和面！面饼上涂抹油酥，能够让饼自然的鼓起大包，这样鸡蛋能更好的灌进去！喜欢葱花的可以在鸡蛋里加入葱花，这样烙出的饼更香，也可以在油酥里加入盐，等喜欢的调料！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 帕玛森芝士司康
- （麻豌豆苗）三明治
- 双喜椒盐酥
- 一次发酵一次擀卷白吐司
- 番茄紫菜米粉
- 蛋挞
- 水煎饺
- 水煮牛肉丸汤
- 核桃酥
- 枇杷果酱波点蛋糕卷
- 红油辣椒
- 香蕉燕麦卷
- 蓝莓马芬
- 酿豆腐
- 蒸蛋糕
- 蚝油豆腐
- 快手小炒～烧豆角
- 牛油果金枪鱼全麦面包
- 香草烤鸡腿
- 手指饼干
- 香椿涨鸡蛋
- 芡实糕
- 茄汁
- 蒲公英炒蛋
- 虫草花蒸鸡块
- 大泽什么什么的成语
- 大泽礨空
- 大洋洲用英语怎么说
- 大洋盆地用英语怎么说
- 大浪什么什么的成语
- 大浪淘沙
- 大海一针
- 大海什么什么的成语
- 大海捞针
- 大渐什么什么的成语
- 大渐弥留
- 大澈什么什么的成语
- 大澈大悟
- 大烹五鼎
- 大烹什么什么的成语
- 三水送家大人之任北雍时十月之望（明·梁若衡）
- 三水道中和施星江明经韵（清·陈良玉）
- 三水高等学堂教员黄云坡广文见赠二首，倒叠（清末民国初·许南英）
- 三水（明·庞嵩）
- 三汀以荆门复会作诗识喜次韵（明·张邦奇）
- 三汇镇（近现代·陈湋）
- 三汊北城月榭玩月醉歌（元·郝经）
- 三江亭观雪（宋·范成大）
- 三江亭（宋·潘良贵）
- 三江亭（宋·蒋璿）
- 三江亭（宋·顾文）
- 三江兄命题貂蝉（当代·张力夫）
- 三江兄来京小聚席间论及诗事时事皆无不惬遂（当代·李映斌）
- 三江兄来京席间忆及凉山限体分韵得头字（当代·张力夫）
- 三江兄远寄脐橙赋此以谢（当代·吴金水）
- 贝尼都会干什么
- 迷失的童话世界
- 斗罗大陆 2
- 公主和摇滚训练营
- 中外名人一本通(全彩图解典藏版)
- 故事思维
- 减压排毒(附光盘)/天天瑜伽
- 钢铁侠/贴纸涂色书
- 国家临床执业(含助理)医师资格考试笔试重难点精析
- 城事人(新中国第一代城市规划工作者访谈录第3辑)/城市规划历史与理论丛书
- 中国包装年鉴.2015
- 时光与你共眠
- 舰船核反应堆运行物理(军队2110工程三期建设教材)
- 世界两侧(想象与真实)/中国现代文学馆青年批评家丛书
- 数字信号处理系统设计