食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒香干的做法步骤
-
1肉丝加入葱姜，蚝油，少许盐，料酒，胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。 -
2加入一勺生粉，抓匀。
-
3最后加入一勺食用油，抓拌均匀，防止下锅粘连。
-
4青椒，香干切成条状备用。
-
5起锅烧油，下入肉丝翻炒断生。
-
6盛出肉丝，加入少许油，下入葱蒜末，煸炒出香味。
-
7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
8下入青椒，翻炒至断生。
-
9再下入香干，大火翻炒。
-
10最后把炒好的肉丝倒入，加入小半碗开水。
-
11加入一勺蚝油，一勺白糖提鲜，少许盐，不然咸了，大火翻炒均匀，收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 尖椒炒油豆腐
- 排骨汤
- 榴莲酥
- 鸡尾酒葡萄果汁
- 浓香玉米汁
- 豆沙包
- 好吃又美容的红乳猪蹄
- 三鲜花菜球
- 反沙地瓜
- 黄桃蛋挞
- 红枣冰糖雪梨银耳汤
- 肉末榄菜四季豆
- 炒馒头
- 蘑菇包
- 自制酸奶
- 视频食谱：意式番茄包-番茄新吃法《我是吃货》01
- 小鲜肉清炖白黑黄
- 香菜猪肝阴米粥
- 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐
- 缤纷藕片
- 虾仁百合炒青椒
- 山药泥荞麦面
- 猪心瘦肉粥
- 冬瓜鸡蛋饺子
- 蛋黄酥
- 妄谈祸福
- 妆什么一什么的成语
- 妆什么什么哑的成语
- 妆什么什么新的成语
- 妆什么什么样的成语
- 妆什么什么黛的成语
- 妆什么作什么的成语
- 妆什么做什么的成语
- 妆什么费什么的成语
- 妆嫫什么什么的成语
- 妆嫫费黛
- 妆模什么什么的成语
- 妆模作样
- 妆点一新
- 妆点什么什么的成语
- 荒园（唐·王建）
- 荒园（宋·张耒）
- 荒园（宋·张耒）
- 荒园（明·何大成）
- 荒园（明·袁凯）
- 荒园（清·李世锡）
- 荒圃（明·郭之奇）
- 荒垄小会吴石湖有诗次答（明·孙承恩）
- 荒城步月（宋末元初·熊鉌）
- 荒城秋望（清·洪繻）
- 荒城（宋·赵葵）
- 荒城（宋·赵葵）
- 荒山见老桃一株花发犹盛（近现代·黄假我）
- 荒年（清末近现代初·赵熙）
- 荒庭酬黄苗子寒斋即事（民国末当代初·聂绀弩）
- 西点成功密码(造就杰出男孩的22条成功法则)
- 卡耐基写给女人的幸福书(第2版)
- 横戈凌风(野草散文随笔选萃)/民国名刊简金
- 卷地潮声(语丝散文随笔选萃)/民国名刊简金
- 探索与耕耘：三峡大学报优秀作品选
- 创投中国(优秀创投家)
- 生命哲思录(改变你一生的哲学智慧)
- 九龙江河口生态环境状况与生态系统管理
- 优势来自联合--关于海上联合作战及其系统实现的思考
- 新编中文版Illustrator CS6标准教程(附光盘十二五国家计算机技能型紧缺人才培养培训教材)
- 水动力学和水质--河流湖泊及河口数值模拟(精)
- 迈向健康教育之路(区域推进心理健康教育的探索与实践)
- 梦的叫喊/青少年必读的当代精品美文
- 逝水流年(文苑集萃)
- 1分钟看透对方心理