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诗文 茄蛤蜊焗花菜
释义
茄蛤蜊焗花菜的做法
“花菜的第N+1种做法便是番茄蛤蜊焗花菜!将一整颗花菜搭配番茄和蛤蜊的艳丽色泽,就如初春的人间烟火般绚烂。”

食材明细

主料
  • 蛤蜊 适量
  • 花菜 适量
  • 番茄 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
调料
  • 红99海味浓缩调味料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焗 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茄蛤蜊焗花菜的做法步骤

  • 茄蛤蜊焗花菜的做法步骤:1
    1
    花菜洗净后用盐水浸泡,蛤蜊洗净,番茄洗净去皮切块。
  • 茄蛤蜊焗花菜的做法步骤:2
    2
    锅中油热爆香葱姜,下入花菜、蛤蜊和番茄煸炒。
  • 茄蛤蜊焗花菜的做法步骤:3
    3
    倒入用红99海味浓缩调味料和少许番茄酱烧煮二十分钟,待汤汁烧开后淋入水淀粉勾芡,装盘撒上葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:43:24