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诗文
豆角炖土豆
释义
食材明细
主料
土豆
1个
豆角
1把
胡萝卜
1个
辅料
盐
2勺
老抽
1勺
鸡精
1勺
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆角炖土豆的做法步骤
1
土豆和胡萝卜切成粗条
2
豆角掰成段
3
先把土豆过油炸一下,炸制稍微变硬
4
再把豆角和胡萝卜下油锅炸一下
5
油锅爆香葱姜后放土豆,放老抽和水
6
放豆角胡萝卜,加盐盖盖子焖至汤汁收干
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/4/16 8:47:53