食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香鸡丝拌金针的做法步骤
-
1鸡小胸洗净，凉水下锅，加姜片煮开后，加料酒和盐煮约1分钟，捞出放冰水中。 -
2沥干水分后，耐心撕成鸡丝。 -
3金针菇切去根部，洗净。 -
4在沸水中烫软，捞出放冰水中。 -
5小葱，蒜和豆豉切成末。 -
6大碗中放入沥干水的金针菇，撒上鸡肉丝，加盐，糖，鲜贝露，鲜酱油和一点油辣椒，撒上小葱末。 -
7炒锅内倒油，放入蒜末爆香，再加入豆豉小火慢慢炒出香味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 天麻鲫鱼汤
- 金沙肉松月饼
- 牛奶木瓜银耳羹
- 咖喱鸡饭，快手好做
- 山药泥牡丹
- 香茅甜辣烤鱼
- 贵州糍粑辣椒鸡
- 蛋黃酥
- 刮刀雕花蛋糕
- 玫瑰黑凤梨
- 酥炸虾丸
- 糖醋鸡蛋
- 芹菜肉丝炒面
- 肉丝烧冬瓜
- 清蒸小鲍鱼
- 鲜菇鸡汤米线??
- 白玉菇炒肉
- 西兰花排骨粥
- 鲜嫩顺滑的白贝蒸鸡蛋
- 南瓜豆沙小方包（一次发酵）
- 干贝娃娃菜
- 南瓜饼
- 虾皮鲜肉韭菜水饺
- 排骨焖板栗
- 蒜泥拍黄瓜
- 低什么倒什么的成语
- 低什么倾什么的成语
- 低什么切什么的成语
- 低什么哈什么的成语
- 低什么哑什么的成语
- 低什么垂什么的成语
- 低什么折什么的成语
- 低什么搭什么的成语
- 低什么敛什么的成语
- 低什么曲什么的成语
- 低什么浅什么的成语
- 低什么细什么的成语
- 低什么耷什么的成语
- 低什么认什么的成语
- 低什么顺什么的成语
- 出龙河次胡祭酒韵（明·王洪）
- 出龙湾之东阿（明·刘炳）
- 击剑歌（宋·唐庚）
- 击剑篇（明·董其昌）
- 击剑行，送山人谭永明出塞（明·邓云霄）
- 击壤吟（宋·邵雍）
- 击壤吟（宋·邵雍）
- 击壤图（宋·刘克庄）
- 击壤图（明·杨慎）
- 击壤歌言民乐有贤令尹而美之也二首（明·董纪）
- 击壤歌（先秦·无名氏）
- 击壤歌（宋·柴元彪）
- 击壤草堂看桂（明末清初·朱用纯）
- 击壤（元·王祯）
- 击柝（元·杨弘道）
- 花窝彩妆书
- 军事训练能力论
- 会展项目管理(全国高职高专会展策划与管理专业系列教材)
- 大学物理实验(海军级重点教材)
- 光分析化学/应用分析化学专业系列教材
- 英语词汇趣味学习手册
- 电子商务概论
- 电子政务教程
- 可靠性工程与应用
- 网络程序设计(普通高等院校十一五规划教材)
- 航天飞机空气动力学分析(精)
- 电磁泵铸造技术及应用
- 计算机网络与通信(普通高等院校电子信息类十一五规划教材)
- 工科数学分析教程(上)/高等工科数学系列课程教材
- 景年花鸟画谱