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诗文
白灼儿菜
释义
食材明细
主料
儿菜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
调料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
白灼儿菜的做法步骤
1
儿菜清洗干净。
2
小的对半切开,大的多切几块(这个各自随意哈)。
3
锅中放水烧开,加点盐,放入儿菜烧熟。
4
捞出放在盘中。
5
葱姜蒜切末、干辣椒切细。
6
锅中放油,放入葱姜蒜干辣椒炒香,放入生抽、蚝油。
7
浇在生菜上面,吃时拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 4:50:06