食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸟巢蛋的做法步骤
-
1面粉加鸡蛋、水、盐、花椒面调成稀糊 -
2胡萝卜丝、土豆丝、葱末加入面糊顺时针搅拌 -
3锅里加油放入调好的糊，用吃饭的勺子加入两勺，围城圈中间留出小洞打入鹌鹑蛋，煎制两面金黄 -
4装盘。
小窍门
调糊的水量根据鸡蛋的大小适当增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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- 老式蛋糕
- 葱爆牛肉
- 黄瓜炒鸡蛋
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- 酸辣土豆丝
- 牛奶吐司
- 快手锡纸排骨
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- 花蚬子炖土豆丝汤
- 8寸方形黑芝麻戚风蛋糕
- 花生桃酥
- 4寸抹茶裸蛋糕
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- 芒果雪媚娘
- 肉松小贝蛋糕
- 蜂蜜蓝莓马芬蛋糕
- 奶油草莓三明治
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- 宝宝辅食—杂粮米线
- 酸奶土司
- 烤鸡肉糯米卷
- 椒盐烤香菇
- 苦瓜鸭肉
- 糖醋荷包蛋
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