食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸟巢蛋的做法步骤
-
1面粉加鸡蛋、水、盐、花椒面调成稀糊 -
2胡萝卜丝、土豆丝、葱末加入面糊顺时针搅拌 -
3锅里加油放入调好的糊，用吃饭的勺子加入两勺，围城圈中间留出小洞打入鹌鹑蛋，煎制两面金黄 -
4装盘。
小窍门
调糊的水量根据鸡蛋的大小适当增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 红枣牛肉炖汤
- 火娃盘盘麻辣烫
- 麻辣小龙虾
- 不用放油的橙汁鸡翅
- 红糖发糕
- 猪肉韭菜包子
- 南瓜猪肉馅饺子
- 蒜香小龙虾
- 十三香小龙虾
- 青椒炒鱿鱼鲞
- 全麦低卡小饼
- 萝卜蒸饺
- 香烤肥牛金针菇
- 青笋拌虾仁
- 老式锅包肉
- 雪梨银耳红枣羹
- 红豆沙酒酿小圆子
- 山楂干
- 香辣鱼杂煲
- 柠檬泡椒无骨鸡爪
- 小葱皮蛋拌豆腐
- 凉拌金针菇小海鲜
- 家常酱牛肉
- 桂花糕
- 腌笃鲜
- blue-eyed
- blue eyes
- blue film
- blue film
- bluefin tuna
- bluefish
- bluegill
- bluegrass
- blue-green
- blue-green algae
- blue in the face
- blue jack
- bluejacket
- blue jay
- blue jeans
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- 新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以（唐·杜牧）
- 新辟东轩夜间月色满床可爱简耘老弟（宋·虞俦）
- 新辟小园六首（宋·陆游）
- 新辟小室自适（宋·韩淲）
- 新辟门径或谓太窄（宋·楼钥）
- 新迁书斋颇为清旷偶书呈全董二秀才并示侄良（宋·司马光）
- 新迁南庄，喜友人送菊，用李中麓次唐荆川咏（明·李如一）
- 新造舟成与客同泛二首（明·卢龙云）
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- 新邑（清末近现代初·郑孝胥）
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