网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鸡片
释义
“晶莹滑嫩,麻辣鲜香。”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
莴笋
1根
辅料
菜籽油
1/2汤匙
红薯淀粉
3茶匙
料酒
2茶匙
豆瓣酱
1茶匙
鸡精
1茶匙
干海椒面
1茶匙
熟白芝麻
1茶匙
盐
1/2茶匙
花椒面
1/2茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
小苏打
1/5茶匙
大蒜
1/2头
老姜
少许
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水煮鸡片的做法步骤
1
肉鸡鸡脯,漂洗;
2
沾干水分,橫切成片;
3
放入小碗,加料酒、盐、胡椒粉、鸡精、小苏打、水;
4
抓合均匀,腌五分钟左右,放红薯淀粉;
5
加少许水,拌匀。
6
莴笋取嫩叶,淘洗干净。
7
大蒜切粒,老姜切片。
8
少油大火,倒入莴笋叶快炒,放少许盐;
9
翻匀铲入汤盆。
10
少油小火,下豆瓣酱、姜片炒香;
11
加水、大火烧沸,煮五分钟左右;
12
小火,分别下鸡片;
13
待鸡片煮浮,中火煮一分钟左右捞入汤盆;
14
在鸡片面上放干海椒面、花椒面、熟白芝麻、蒜粒;
15
大火将油烧至冒烟;
16
浇在鸡片面佐料上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
小豆火勺(红豆烧饼)
轻乳酪蓝莓玫瑰花......
迷你花朵汉堡
桂花糯米藕
原浆玉米粥
【玛格丽特饼干】—烘培新手上路必做的美味小饼
咖喱土豆
海鲜黑木耳糙米粥
绿色纸杯戚风蛋糕
葱爆羊肉
脆香炸鸡翅
叉烧酱味鸡腿肉
直接法北海道吐司
猪肚排骨干贝边花生汤
波士顿蛋糕
快手家常菜:金针菇炒鸡蛋
胡萝卜玉米棒骨汤
香辣猪蹄
羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱
银耳莲子羹
糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱
玉米炒碎肉----减肥的食谱
醉鸡—自动烹饪锅作业
花朵棉花糖
红烧肉—自动烹饪锅食谱
互什么痛什么的成语
互什么相什么的成语
互什么表什么的成语
互什么雄什么的成语
互剥什么什么的成语
互剥痛疮
互相什么什么的成语
互相推托
互相推诿
互相标榜
互相残杀
互相表达祝福用英语怎么说
互相送花用英语怎么说
互联网不断发展用英语怎么说
互联网连入用英语怎么说
早秋(明·李时行)
早秋(明·贝琼)
早秋(明·黎民表)
早秋(清·傅寿萱)
早秋(清·宗元鼎)
早秋(清·慕昌溎)
早程(元·陈镒)
早稻(宋·张耒)
早稼(清·邢昉)
早穫(宋·吕南公)
早籼(近现代·吴寿彭)
早膳后坡行(近现代·林庚白)
早自乌龙庙归(宋·陆游)
早自偏门入城晚出南堰门以归(宋·陆游)
早自栖霞过燕子矶钟放舟返城(明·李孙宸)
心里有秘密/好奇就看科普丛书
男女有差别/好奇就看科普丛书
原生态作文(缔造作文进步神话之路)
中国代际收入流动与收入不平等问题研究
中国彩票市场发展研究
中国税收制度史(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
中印开放与增长的路径比较--制度经济学的视角/国际贸易与经济发展系列丛书
对外贸易对中国收入差距的影响研究
基于股权结构的公司现金股利政策研究(2009)/山东财政学院学术文丛
基于价值创造的企业财务管理研究/会计学博士论丛
中国财政制度变迁与思想演进(共4册)
2008中国人身保险发展报告
国家税收(全国普通高等教育规划教材)
企业所得税实务(2008版中国税收指南)
线性代数(全国外经贸院校基础课系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/5 19:32:37