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诗文 三米营养粥
释义
三米营养粥的做法
“养胃健脾,益肾安神助眠等功效。”

食材明细

主料
  • 小米 适量
  • 大米 适量
  • 薏米 适量
  • 瘦肉 三两
辅料
  • 莲子 几颗
  • 红枣 几颗
  • 姜片 几片
  • 香菜 一颗
  • 鸡精 适量
  • 食用盐 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

三米营养粥的做法步骤

  • 三米营养粥的做法步骤:1
    1
    准备好素材:取适量的(我煮的是两人份)小米、大米、薏米放入大碗中备用,莲子、红枣泡温水几分钟洗净,香菜洗净,姜切片,瘦肉做成泥状;
  • 三米营养粥的做法步骤:2
    2
    小米、大米、薏米泡水半个钟左右(这一步出门买菜前可以提前做好);
  • 三米营养粥的做法步骤:3
    3
    把米、红枣、莲子、姜片放入锅中,煮沸调到煮粥慢慢熬;
  • 三米营养粥的做法步骤:4
    4
    熬两个多小时(如果是高压锅不用熬这么长时间)后先放入瘦肉煮几分钟再放进香菜;
  • 三米营养粥的做法步骤:5
    5
    最后放入适量的鸡精和食用盐调味出锅。

小窍门

煮粥的瘦肉最好买嫩带一点点肥的,这样煮出来的粥味道很香哦。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜   老人   早餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:57:10