“每次炖土鸡的时候，都会取下两块鸡脯肉做馅包馄饨，再配上现成的土鸡汤，那滋味怎一个美字了得。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉馄饨的做法步骤
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1鸡脯肉剁碎，加适量水和盐，顺一个方向搅打上劲，再放少许姜末、葱碎拌匀。 -
2自己制作的馄饨皮。外购更方便。
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3包成自己喜欢的样子。
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4煮锅加水烧开，下入馄饨。
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5取小碗，碗中放入香葱、紫菜、盐、胡椒粉和味精。
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6将煮好的馄饨盛入碗中，舀入煮馄饨的汤。
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7成品。
小窍门
1.馄饨馅要顺一个方向，搅打上劲。
2.馄饨煮熟即可，不要煮太久。
2.馄饨煮熟即可，不要煮太久。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
早餐
馄饨