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诗文 韭菜炒肉末
释义
韭菜炒肉末的做法
“这是一道超级下饭菜,简单而营养……”

食材明细

主料
  • 猪梅花肉 300克
  • 嫩韭菜 200克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 花椒面 半勺
  • 黄豆酱 1勺
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

韭菜炒肉末的做法步骤

  • 韭菜炒肉末的做法步骤:1
    1
    猪梅花肉剁成肉末。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:2
    2
    韭菜清洗干净切段。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:4
    4
    下入肉末翻炒。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:5
    5
    加入花椒面。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:6
    6
    加入黄豆酱。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:8
    8
    下入韭菜炒至断生加入鸡精提显。
  • 韭菜炒肉末的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:17:24