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诗文
蒜苗鸡蛋火腿肠炒米
释义
“简单美味,健康营养,老少皆宜。”
食材明细
主料
米饭
一碗
蒜苗
一把
火腿肠
一根
鸡蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
生抽
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗鸡蛋火腿肠炒米的做法步骤
1
择好的蒜苗,洗净,切碎,备用。
2
火腿肠,切小丁,备用。
3
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。
4
剩米饭备用。
5
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗加少许盐、生抽和五香粉调味并翻炒几下,继续倒入火腿肠丁翻炒一下,加鸡精调味。
6
加入剩米饭。
7
翻炒片刻并拌匀即可,如图所示。
8
出锅装盘。
9
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/10/1 11:50:10