“我们那里的特色，酿的特别多，这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以用青椒来酿。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
灯笼椒酿的做法步骤
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1灯笼椒洗净，去蒂挖一个小口挖去里面的籽。 -
2猪肉和香菇剁成末，水豆腐捏碎，放入适量盐，鸡精和五香粉拌均匀。 -
3把拌好的馅，酿入灯笼椒里面灌满即可。 -
4锅入水，放上一个蒸隔。 -
5把酿好的灯笼椒放在蒸隔上，隔水蒸15分钟左右即可。
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