食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
-
1土豆削皮切小块，浸泡一会儿。 -
2胡萝卜洗净切片。 -
3洋葱切丝，西红柿切块。 -
4提前炖好牛腩，捞出香料。 -
5倒入土豆块，胡萝卜片。 -
6煮至沸腾，倒入西红柿，洋葱。 -
7食材再次沸腾，倒入没过食材的水，放入两块咖喱块。 -
8炖煮至汤汁有稍微减少，咖喱块融化，勾芡。 -
9装一碗米饭倒扣在盘子上，浇上咖喱即可。
小窍门
大料即香料，一般的超市都有卖。
嫌炖牛腩麻烦的话，可以提前去专卖炖牛腩的地方买。
嫌炖牛腩麻烦的话，可以提前去专卖炖牛腩的地方买。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 黄酒炖鱼肚
- 黑米红枣饭
- 鸡蛋鸡毛菜汤面
- 毛豆米双色豆腐
- 海参小米粥
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