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诗文 烤鸡翅时蔬包
释义
烤鸡翅时蔬包的做法
“鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 500g
  • 金针菇 30g
  • 青椒 30g
  • 红椒 30g
辅料
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1勺
  • 料酒 0.5匙
  • 黑胡椒粉 1匙
  • 1匙
  • 味精 0.2匙
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

烤鸡翅时蔬包的做法步骤

  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:1
    1
    准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:2
    2
    鸡翅中间的骨头小心取出。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:3
    3
    剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:4
    4
    放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:5
    5
    金针菇和三色彩椒洗净。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:6
    6
    三种彩色椒切成细条状。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:7
    7
    金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:8
    8
    烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:9
    9
    从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:10
    10
    美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:11
    11
    虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:12
    12
    来上一杯美酒??别有一番滋味。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:13
    13
    鸡翅入口香浓细腻搭配着时蔬即爽口又让人回味无穷。
  • 烤鸡翅时蔬包的做法步骤:14
    14
    美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享噢。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:47:27