食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鱼块的做法步骤
-
1原料 -
2草鱼去头洗净 -
3切成块状 -
4放容器中，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌制约30分钟 -
5面粉加水拌成糊糊 -
6打入一个鸡蛋搅拌均匀 -
7腌好的鱼块均匀的沾上面糊 -
8下入烧热的油锅中炸制 -
9炸成金黄色后捞出沥油 -
10撒上椒盐即可食用
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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