食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家烧蛏子的做法步骤
-
1冷一大碗冷水，加入5克盐搅拌均匀，放入蛏子养3-4个小时，吐尽泥沙、捞出沥干水分待用。 -
2热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入蛏子翻炒至壳张开。 -
3除葱花外，放入所以调料翻炒均匀加盖焖30秒，放入葱花拌匀即可。 -
4出锅装盘。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香脆鸡米花
- 照烧鸡腿饭
- 水果沙拉
- 北海道戚风
- 老北京萝卜素丸子
- 椰奶冬阴功汤
- 皮蛋粥
- 东北小馒头
- 四季豆脆皮肠
- 希腊沙拉&小米饭
- 烤扇贝
- 懒人微波烤翅
- 小炒豌豆
- 私房蒸武昌鱼
- 酱烧蹄膀
- 蘑菇酱意大利面
- 海鲜培根局时蔬饭
- 客家煎釀豆腐
- 香酥红豆饼
- 原汁焖黑鱼
- 手擀绿豆面
- 独创香辣虾
- 菇香培根蒸鳕鱼
- 西芹炒肉片
- 青瓜炒腊肠
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