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诗文
金桔蛋糕
释义
食材明细
主料
金桔果酱
150g
蛋糕粉
120g
辅料
鸡蛋
2颗
泡打粉
2g
小苏打粉
1g
调料
白糖
20g
油
25g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
金桔蛋糕的做法步骤
1
自己熬煮的金桔果酱:金桔洗净切块去籽,用料理机打碎加白糖放不粘锅小火熬煮20分钟左右煮黏稠即可。
2
果酱,鸡蛋,油,白糖放盆里搅拌均匀。
3
加蛋糕粉,泡打粉,小苏打粉搅拌均匀。
4
搅拌成细腻的面糊。
5
模具刷油,倒入面糊。
6
烤箱预热,中层160度20分钟。
7
新鲜出炉。
8
用铲子沿模具轻轻转一圈即可脱模。
9
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 17:40:45